Recipe Book

料理に対する熱量は低い

えー、食事は自炊派でして、日々のごはん作りはレシピサイト等を見ていましたが情報量が多い分ノイズも多くてですね、昼休みに今晩何にすっぺと検索→結果から絞り込み→めぼしいものをPocketにメモという手順がめんどうになってきたところで何の気なしに寄った書店で見つけた実用書がこれら。毎日できたてのあたたかい食事を摂りたいのは山々なのですけど、山々どまりな状況なので週末と比較的早く帰ることのできる木曜日の夜にドバーッと作って3日程度で食べきるようにしています。

インタ〜ネットのおともだちがオヌヌメするレシピ本も数冊手元に置いていたのですが材料や手順があまり実用的ではなくて(※個人の感想です)、その点飛田さんと本田さんのレシピは調理時間・材料が現実的で、味付けも自分好みなのが気に入っています。とくに本田さんの常備菜本はサッと作れるレシピも多く、作り置きがない日にも重宝しています。はい。

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